En juillet on peut encore semer ou repiquer de nombreux légumes. Pincer et
ébourgeonner les pieds de tomates, tailler les melons ou les concombres.
Préparer les floraisons de l’année suivante par des semis appropriés.
Récolter les graines des plantes vivaces de printemps.
Supprimer les fleurs fanées des pieds en développement.
Tuteurer et éboutonner les dahlias. Les bulbes de printemps sont mis en
réserve, tandis qu’une série tardive peut être mise en place, surtout au
jardin de rocailles.
Rajeunir et multiplier les Iris. Marcotter, bouturer, greffer de nombreuses
espèces d’arbustes d’ornement, car la sève est favorable aux reprises d’été.
Les haies à épines se taillent ce mois. Les arbres fruitiers sont à
palisser, pincer et traiter contre les attaques.
Il faut suivre les chrysanthèmes dans leur croissance en traitant et
arrosant régulièrement.
En serre bouturer et rempoter. Au jardin il faut veiller partout à l’arrosage
et à la propreté des cultures.
LES LÉGUMES
Semis et cultures en pleine terre
Ail
récolter les bulbes quand
les feuilles sont jaunies. Arroche semer en place (récolte en
septembre-octobre).
Betteraves rouges
semer en place les variétés
hâtives et à récolter en novembre-hiver.
Céleris à côtes
et Céleris-raves mettre en
place les plants semés en mai-juin.
Cerfeuils
semer en place, à l’ombre (récolte en
août-octobre).
Chicorées frisées
et Scaroles semer en pleine
terre en pépinière et planter en août (récolte en septembre-octobre).
Planter les pieds semés en juin.
Chicorées sauvages
semer en place pour salade
(récolte en août-mars).
Choux
planter en place les pieds semés en mai-juin en
espaçant de 40 à 50 cm en tous sens les choux Cabus et choux de Milan, de 50
à 60 cm les choux de Bruxelles, de 50 à 60 cm les choux frisés verts non
pommes.
Choux-fleurs
repiquer en place les pieds semés en mai,
à 80 x 80 cm de distance.
Choux brocolis
planter en terrain meuble et frais les
pieds semés en mai, en les espaçant de 60 à 70 cm.
Choux-navets
et Rutabagas semer en pépinière,
puis planter les jeunes pieds gros comme le petit pois, à30 cm sur les lignes
espacées de 35 cm (récolte en novembre-hiver). Planter les pieds semés en
mai-juin.
Choux-raves
semer en pleine terre en pépinière puis
planter un mois après en espaçant de 35 à 40 cm sur la ligne (récolte en
octobre) les variétés Choux-raves ‘blanc’ et ‘violet hâtifs de Vienne’.
Planter les pieds semés en juin.
Cresson alénois
semer en place, en terrain frais et
ombré (récolte en août).
Cresson de fontaine
semer en terrain irrigable
(récolte au printemps suivant).
Épinards
semer en place en terrain frais et ombré
(récolte en août).
Haricots
semer en place en terrain frais pour Haricots
verts et jusqu’au 15 juillet pour récolter du grain frais de variétés
hâtives.
Laitues
pommées d’été et d’automne, Laitues ‘Romaines~
semer en place ou en pépinière en terrain frais (récolte en
septembre-octobre) les variétés L. ‘Aurélia’, L. ‘du Trocadéro
graine noire’, L. ‘Hilde’, L. ‘lilloise’. Planter en place, à 30 cm
les uns des autres, les pieds semés en mai-juin (récolte en
août-septembre).
Mâche
semer en place en terrain frais et ombré.
Arroser souvent. Toutes variétés (récolte en octobre-mars).
Melons
tailler les melons semés en avril, mai et juin.
Navets semer en place, en lignes espacées de 25 cm (récolte
octobre-novembre) toutes variétés, surtout variétés d’hiver N. ‘blanc
dur d’hiver’, N. ‘noir long de Caluire’, N. ‘long de Meaux’, N.
‘jaune Boule d’or’. Éclaircir dès la levée en laissant un pied tous
les 10 cm. Oseille semer en place (récolte octobre-avril).
Persils
semer en place en terrain frais (récolte
octobre-décembre).
Pissenlits
planter les pieds semés en mai (pour les
faire blanchir l’hiver).
Poireaux
planter les pieds semés en mai, enterrer à12
cm (récolte automne-printemps).
Poirées
ou Bettes semer en place en rayons
écartés de 40 cm. Eclaircir en plusieurs fois pour laisser fina• lement
les plantes à 40 cm d’intervalle sur la ligne (récolte en
octobre-novembre). Variétés à couper.
Radis
semer en place en terrain frais ombré
(récoltE
en août) toutes variétés.
Radis noirs
d’hiver semer en place en rayons espacés
de 25 à 30 cm pour éclaircir par la suite à 15 cm sur les rayons (récolte
en octobre-hiver).
Tomates
pincer et ébourgeonner les tomates semées en
mars le pincement se fait sur les rameaux au dessus de trois feuilles. Traiter
à la bouillie cuprique Tuteurer solidement au raphia. Arroser au pied, sans
mouiller le feuillage, en ménageant une cuvette au sol.
LES GAZONS
Juillet est un mois chaud les pelouses ont besoin d’eau.
Ne pas arroser en plein soleil et trop superficiellement, mais plutôt le
matin ou le soir et suffisamment pour que l’eau pénètre dans le sol. Un
bon moyen pour favoriser la pénétration est d’aérer la pelouse il suffit
pour cela de la piquer régulièrement en lignes parallèles à l’aide d’une
fourche bêche ou triendine ; si la pelouse est trop grande, il vaudrait mieux
faire appel à l’aérateur mécanique, qui rendra l’opération moins
pénible il est formé d’un tambour armé de dents et monté sur roues qu’on
promène sur la pelouse. Les systèmes d’arrosage sont variés, allant de l’arrosoir
pour les petites surfaces aux gicleurs ou aux tuyaux de plastique perforés qu’il
suffit de poser sur les grandes surfaces.
On peut toujours traiter les pelouses contre les mauvaises
herbes en cas de besoin. Employer les mêmes désherbants sélectifs qu’au
mois de juin.
Passer la tondeuse tous les 15 jours ou une fois par
semaine.
LES FLEURS ANNUELLES ET BISANNUELLES
Semer en pleine terre à partir du 15 juillet les
bisannuelles qui fleuriront au printemps suivant Myosotis, Pâquerettes,
Pensées, Silènes, Erysimum bisannuel, Giroflée bisannuelle. Terreauter
après le semis et arroser fréquemment à pomme fine.
Semer aussi les bisannuelles et vivaces qui fleuriront l’année
suivante Gypsophile vivace, Héliotrope, Julienne des jardins, Lin vivace,
Muflier, Pavot vivace, Pentstemon , Rose trémière, Scabieuses du Caucase,
Thlaspi vivace, Violette.
LES PLANTES VIVACES
Récolter en juillet les graines des Aethionemas (plante
de rocaille), des Alysses corbeille d’or (id.), des Ancolies, des Aubrietias
(rocaille), des Campanules vivaces, des Benoîtes, des Primevères que l’on
peut ressemer de suite.
Le fait de supprimer les fleurs fanées sur certaines
plantes vivaces permet aux jeunes boutons de relayer les tiges défleuries et
de prolonger la floraison c’est le cas des Achillées, Anthémis,
Coreopsis, Gaillardes, Marguerites, Scabieuses, Sidalcées.
Chez les pivoines herbacées, supprimer les fleurs fanées
mais laisser les tiges feuillées sur pied jusqu’à l’automne. Elles
permettront aux souches de se refaire pour l’année suivante.
Traiter certaines vivaces sensibles contre les maladies
cryptogamiques. L’oïdium s’attaque facilement aux Asters d’automne, aux
Bleuets de montagne, aux Delphiniums, aux Doronics du Caucase, aux Limoniums,
aux Lupins, aux Miscanthus, aux Nepetas, aux Pavots d’Orient, aux
différentes sortes de Pulmonaires, aux Reines-des-Prés, aux Scabieuses, aux
Verges-d’Or. Il faut traiter tous les 15 jours avec un fongicide . Les
Campanules, les Mauves alcées, les Pervenches à grandes fleurs, les Roses
trémières sont sensibles à la rouille il faut les traiter
préventivement tous les 15 jours.
Les pucerons s’attaquent plus volontiers aux Ancolies,
aux Anémones du Japon, aux Grandes Marguerites blanches, aux Lamiers à
feuilles panachées, aux Liguaires, aux Pervenches à petites fleurs;
pulvériser un insecticide systémique dès leur apparition.
LES DAHLIAS
Les dahlias se développent en végétation durant ce mois. Il faut veiller
à l’attache des tiges sans trop serrer les raphias.
Un engrais complet de type 12-12-20 (12% d’azote,12% d’acide
phosphorique, 20% de potasse) ou 15-15-15, peut leur donner le coup de fouet
nécessaire, appliqué tous les 15 jours sur sol bien trempé pour éviter les
brûlures.
Pour obtenir des fleurs plus grosses, on peut éboutonner les tiges en
supprimant les boutons latéraux qui apparaissent en dessous du terminal.
LES BULBES ET RHIZOMES
Tous les bulbes ayant fleuri au printemps doivent être
relevés et nettoyés en ce début de mois (voir en juin).
On peut encore planter, surtout au jardin de rocailles, des
bulbes à floraison tardive comme ceux des Amaryllis belladonna qui
fleuriront d’août à octobre (fleurs roses, à enterrer à 25 cm de
profondeur), ceux des Colchiques d’automne (précieux pour les rocailles)
qui existent en teintes variées (blanche chez les Colchiques kotschyi et
pusillum de la Turquie et de la Grèce, rouge pourpre chez C. speciosum
var. astrorubens, pourpre rosé chez . giganteum, violet
moucheté de blanc chez l’hybride ‘Princess Astrid’, etc., tous à
enterrer à 10-15 cm), les Nivéoles d’automne (Leucojum autumnale), les
narcisses miniatures d’automne un peu délicats de culture (Narcissus
elegans blanc et jaune, N. serotinus blanc et jaune, N. viridiflorus
à fleurs vertes), les Sternbergias beaucoup plus faciles à obtenir et de
floraison généreuse (jaune d’or).
Les glaïeuls sont en fleurs et demandent parfois un
tuteurage contre la pluie ou le vent dans certaines régions. Attention aux
attaques du thrips qui se manifestent par des taches brunes et argentées sur
le feuillage.
Les iris peuvent se diviser en ce mois, après deux ou
trois ans de culture. Leurs rhizomes sont maintenant suffisamment ramifiés
pour se partager en plusieurs sections pourvues d’un oeil et de racines, les
replanter en coupant les feuilles à la moitié de leur longueur et en
laissant en dessus les rhizomes à découvert bien étaler les racines souvent
assez longues et arroser la plantation.
Les lis sont maintenant au stade adulte. Surveiller
toujours les attaques des champignons ou des insectes (pucerons) et traiter en
conséquence. Supprimer les fleurs fanées, sauf chez les porte graines.
LES FENÊTRES ET BALCONS
La floraison est éblouissante. Arroser régulièrement
tous les jours, ou maintenir l’humidité par des petits moyens comme un lit
de mousse mouillée sur le terreau. Enlever les fleurs fanées (géraniums,
etc.) et renouveler les plantes dont le rendement est épuisé.
LES ROSIERS
Quand les fleurs sont passées, au sommet des Hybrides de
Thé (rosiers à grosses fleurs), les supprimer au-dessus de la dernière ou
des deux dernières feuilles. Cela permettra aux jeunes boutons latéraux de
se développer et de relayer la première floraison. Après
la floraison, les tiges des rosiers sarmenteux non remontants seront
supprimées (rosiers grimpants, rosiers wichuraianas, rosiers pleureurs).
Appliquer un engrais pour rosiers après la première
floraison, sous forme de grains de sel biner pour enterrer les grains et bien
arroser.
Traiter contre les pucerons et les maladies cryptogamiques.
LES ARBRES ET ARBUSTES D’ ORNEMENT
Marcottage
A mesure que les pousses de
Glycine et de Renouée grimpante se développent, les marcotter.
Marcotter par incision les Aristoloches siphon (en godets),
les Camélias (en pleine terre), les Céanothes Gloire de Versailles (en
godets), les Clématites à grandes fleurs (en godets), les diverses sortes de
Houx, les Lespédézas.
En terre de bruyère, on peut marcotter par torsion les Andromède, les
Azalées, les Bruyères des neiges et autres.
Bouturage
Continuer les boutures herbacées, à l’occasion en faire une deuxième
série, les premiers pieds mères ayant repoussé.
Ajouter les Buddléias, les Fuchsias vivaces, les Jasmins, les Passiflores,
les Pentstémons.
Ne pas jeter les branches cassées des Clématites, des
Céanothes, des Lespédézas, au moment du marcottage en faire des boutures.
Mettre en petits pots les boutures des
Actinidas, Ampélopsis, Sauges de
Graham et de Gregg.
Mettre en pots également les boutures d’Hortensia, si on ne les repique
pas en pleine terre.
A la fin de ce mois, on peut commencer les boutures à bois demi-aoûté qu’on
placera dans un châssis froid. On peut en faire avec les espèces suivantes
Ceanothe, Hortensia, Potentille arbustive, Pyracantha.
Greffage
C’est la bonne saison pour les
greffes par approche. Chez les résineux, on greffe en approche beaucoup de
formes bleutées ou dorées sur les types ou des espèces rustiques élevées
en pots à cet effet. On greffe le Sapin de Koster sur l’Epicea, mis en
petits pots pendant l’hiver. Le Sapin bleu noble se greffe de même sur le
Sapin pectiné, le Douglas bleu sur le Douglas type, etc.
Chez les magnolias, toutes les variétés à feuilles
caduques se greffent sur forts sujets mis en pots de Magnolia acuminiata,
M. purpurea et M. speciosa en approche de côté. Enduire de terre
glaise. On peut également faire des approches de rhododendron sur R.
ponticum, de camélia sur C. japonica, des variétés d’azalées
sur leurs types, du Mimosa dealabata sur l’espèce
floribunda.
Continuer les écussons pour les érables, les Pruniers Pissardii,
les Cytises Wossii à très longues grappes jaunes, les Aubépines
à fleurs doubles rouges, les lilas, les houx, les rosiers tiges et les
rosiers nains à grandes fleurs (greffe à ras de terre).
On peut écussonner les fruitiers suivants abricotier,
poirier, pommier, prunier, etc (pas encore les pêchers).
Détacher de leur ligature les écussons faits à oeil
poussant, les pincer après démarrage.
Commencer les greffes de houx et de camélia, en placage de
côté, sur sujets mis en godets un an avant. Multiplier les rhododendrons en
placage ou anglaise allongée avec tire-sève.
Taille
On supprime les têtes fanées
des lilas, en les coupant juste au-dessus des deux bourgeons opposés
apparaissant plus bas.
On supprime aussi les fleurs fanées des rhododendrons pour
éviter la mise à fruit qui épuise les branches.
LES HAIES
On taille les haies défensives pourvues d’épines, comme
les Argousiers (Hippophae), les Aubépines, les Berbéris, les Buissons
ardents (Pyracanthas), les Houx.
Biner et désherber quand c’est nécessaire.
Traiter éventuellement contre les pucerons ou les acariens
qui peuvent faire du mal aux haies de résineux (Thuyas, Cyprès,
Chamaecyparis), à l’aide d’un acaricide.
LES ARBRES
ET ARBUSTES
FRUITIERS
Traiter contre insectes et maladies cryptogamiques les
cerisiers, pêchers, poiriers, pommiers, vignes.
Pincer, palisser, éclaircir les pêches et les raisins
Ebourgeonner la vigne et ensacher les belles grappes pour les protéger des
guêpes et des oiseaux. Supprime les feuilles ombrant les pêches qui
mûrissent.
Bassiner les pêchers, poiriers et pommiers dressé en
espaliers pour éviter les attaques de la grise (chez Pêcher, feuilles
jaunissantes et grisonnantes dues l’araignée rouge) et du tigre chez le
poirier .
Vers la fin du mois on peut commencer à greffer les arbres
fruitiers (poiriers sur francs ou cognassiers, pruniers sur pruniers), en
écusson à œil dormant.
LES TRAVAUX DIVERS
Chrysanthèmes Terminer rapidement les rempotages pour
grandes fleurs. Ébourgeonner. Arroser avec soin et traiter contre les maladies
(à la bouillie bordelaise en particulier). Donner chaque semaine une
application d’engrais liquide (2 g/litre) spécial pour chrysanthèmes.
En serre veiller à l’arrosage de toutes les plantes et
à maintenir l’humidité de l’air en bassinant le feuillage et les allées
au moins une fois par jour.
On peut encore semer les Calcéolaires, les Cinéraires
hybrides, les Cyclamens, les Primevères de serre.
Rempoter les plantes assez fortes pour être mises en pots
ou godets. Bouturer en prenant sur les pieds mères conservés dans ce but,
comme au mois de juin, et également les Fuchsias, les Géraniums, les Coléus, etc.
Au jardin, continuer l’entretien des allées, le binage,
le sarclage, et veiller à l’arrosage régulier de toutes les plantes.